Vegetarische und vegane Rezepte

Obstsalat kann jeder, aber haben Sie diesen schon mal mit dem Pseudogetreide Quinoa kombiniert? In Kombination mit süß eigenet sich besonders der rote Quinoa.

Ein alter Bekannter erlangt inzwischen wieder überall Beliebtheit. Der Getreidebrei erhält jetzt ein neues Image.

Smoothies sind längst der Hit! Dieser erhält das gewisse extra durch die vielen, speziellen Zutaten. Pürieren, fertig, los!

Diese Hanf-Cookies enthalten zwar keinerlei berauschende Substanzen (rauschmittelfreier Speisehanf), aber sie schmecken zweifellos "berauschend gut" und laufen jedem anderen Schoko-Keks den Rang ab!

Was wäre der Sommer ohne einen köstlichen Eiskaffee? Das besondere an diesem Rezept ist, dass eiweißreiche Süßlupinen enthalten sind.

Ein leckerer Salat, dazu ein knuspriges Baguette – selbstgebacken – köstlich!

Frische Brötchen sind lecker. Selbstgebackene Brötchen sind noch besser. Wie wäre es mit diesen glutenfreien Butterbrötchen?

Brötchen am Wochenende zum Frühstück sind was feines und kaum aus dem Brotkorn wegzudenken. Damit auch Menschen mit einer Glutenverträglichkeit auf ihre Kosten kommen, gibt es tolle Rezept, wie dieses hier.

Knäckebrot schon mal selbst gebacken? Probieren Sie es aus!