Sanddornmarmelade
Sanddorn ist sehr Vielseitig. Kombinieren Sie diese tolle Marmelade gern auch mit Ziegenkäse, Zitrone, Vanille oder Haselnüssen.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Roh gerührtes Blaubeer-Chia-Sylt
Die Blaubeere ist eine echte Superbeere mit mildem, klarem Geschmack. Sie wird gern mit anderen Aromen kombiniert und ist vielseitig verwendbar.
Auberginen-Döner
Fastfood, aber gesund? Geht das? Aber ja! Zum Beispiel der berühmte Döner in einer vegetarischen Version. Selbstgemacht und einfach köstlich.
Dr. Budwig Kümmel-Quark
Ein leckerer Quark macht zusammen mit Kartoffeln oder Brot direkt eine leckere Mahlzeit her. Geht schnell, einfach und schmeckt auch noch lecker.
Kichererbsen-Arrabiata
Nudeln mit leckerer Arrabiata. Hhmm...ein Genuss. Herrlich fruchtig und lecker.
Mango-Limetten-Ceviche mit sautiertem Ingwer-Tofu
Lust auf Neues? Ceviche stammt ursprünglich aus Peru und ist mittlerweile in vielen Teilen Mittelamerikas verbreitet.
Cashewsahne
Statt Sahne können Veganer, aber auch alle andere Gourmets Cashewsahne herstellen. Einfach, vegan und toll zu vielen Gerichten.
Holy Aioli
Cashewcreme eignet sich besonders als Grundlage für vegane Joghurts, Cremes, Suppen und Soßen. Oder wie hier in einer leckeren Aioli.