Wunderrüben
Je bunter, desto besser: Möglichst viele verschiedene Arten von Rüben werden mit reichlich Gewürzen und Butter in ihrem eigenen Saft gedünstet. Und Vanille ist auch dabei.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Gnocchi mit Rosenkohl
Rosenkohl ist nicht jedermanns Sache. Aber mit den richtigen Gewürzen schmeckt's jedem. Ausprobieren lohnt sich!
Blumenkohlkoteletts in Kapern
So haben Sie Blumenkohl noch nie gegessen. Stimmt's? Also gleich ausprobieren.
Quinoa-Steinpilz-Risotto mit Kürbis und Feta
Glutenfrei
Ein Klassiker der italienischen Küche, hier mit wertvollem Quinoa statt Reis und mit leckeren Zutaten verfeinert.
Gewürz-Hirse-Pfanne mit Linsen, Bananen und Kokosraspeln
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Leicht thailändisch angehaucht ist dieses Rezept aus der Reihe der Reformhaus® Kochschul-Rezepte. Ein paar Linsen, Kokosflocken und Bananen – fertig ist das thailändische Feeling.
Winterlicher Grapefruit-Holunder-Smoothie
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Ein toller Weihnachtssmoothie ist diese Variante mit weihnachtlichen Gewürzen. Kredenzen Sie diesen doch mal Ihren Lieben.
Heiße Möhren-Chili-Smoothie
Glutenfrei
Ein herzhafter Smoothie für die kalten Wintertage. Der heizt ordentlich ein!
Winterlicher Kürbis-Pomelo-Smoothie
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Smoothies schmecken auch im Winter, wenn man die Zutaten an die Jahreszeit anpasst. Also, ausprobieren!
Cappucino + Banane
Smoothies sind nur etwas für die warme Jahreszeit? Aber nein, auch im Winter können Smoothies mit den richtigen Zutaten toll sein.