Wirsing-Rotkohl-Gemüse mit Zimt
Genau das richtige für die kalte Jahreszeit: Kohl. Dass dieser sich sogar ayurvedisch zubereiten lässt, macht das Ganze noch spannender.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Gemüse-Salat mit Apfel und Sauce Tartar
Ein leckerer, basischer Salat nach einem "Sünden-Wochenende" ist genau das Richtige, um in die Woche zu starten. Zusammen mit Apfel und Sauce Tartar bekommt das Ganze den richtigen Pfiff.
Basensuppe für ein gutes Bauchgefühl
Mal wieder am Wochenende über die Stränge geschlagen? Dann ist diese Suppe der ideale Ausgleich um den Säure-Basen-Haushalt wieder ins Gleichgewicht zu bekommen. Bunt, lecker, leicht.
Schwarzwurzeln mit Orangen-Soße aus dem Päckchen
Schwarzwurzeln erleben zurzeit eine kulinarische Renaissance. Das Rezept sieht großartig aus, schmeckt...
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Birnen-Nuss-Salat mit Cranberrys
Dieser Salat ist so lecker, weil er wunderbar fruchtig durch Birne und Cranberries wird. Walnüsse runden das Ganze ab.
Rote-Bete-Carpaccio mit Avocado und Räuchertofu
Schlicht und ergreifend ist dieses Rezept, das schön aussieht, gut schmeckt und blitzschnell zubereitet ist.
Vegane Drinks
Bunte Geschmacksvielfalt bieten diese drei ganz unterschiedlichen Getränke. Wachwerden oder Fruchtgenuss? Sie haben die Wahl.
Sojaragout nach Sauerbratenart mit Knödeln
Ein richtiges winterliches Festtagsmenü ist dieses Gericht, dass bestimmt jeden Mischköstler von veganer Kost überzeugt.
Rote-Bete-Tempeh-Türmchen
Aufgetürmtes Gemüse mit köstlicher Soße kennt nicht jeder und schmeckt garantiert nicht nur Veganern.