Vital-Trio-Snack mit Datteln und Erdnusskernen
Dieser süße vegane Snack ist der perfekte für klassiche Schokoriegel mit Erdnüssen. Er ist reich an Ballaststoffen und eignet sich als sättigende Zwischenmahlzeit bei der Arbeit und in der Freizeit.
Vegetarische und vegane Rezepte
Jetzt lesen
Pfannkuchenröllchen mit Karotten-"Lachs"
Veganer Lachs? Wie geht denn so was? Ganz einfach: Möhrenscheiben bissfest dämpfen und in einer Marinade aus Essig, Öl, Sojasoße und Paprikapulver ziehen lassen. Diese vegane Delikatesse ohne Zusatzstoffe schmeckt köstlich auf Brot, aber auch als Füllung in dekorativen Pfannkuchenröllchen.
Stulle mit Aprikosenaufstrich und Pilzen
Eine deftige vegetarische Brotzeit kommt gerade recht bei einer ausgedehnten Wanderung und gibt Energie für die nächste Etappe
Blumenkohl-Frittata aus dem Ofen
Sowohl warm als auch kalt ein Genuss – in handliche Stücke geschnitten macht sich die Blumenkohl-Frittata auch super als Fingerfood auf Partys oder beim Picknick.
Muttis Energiequelle
Perfekt für alle Schwangeren und Stillenden: lassen sich auch einfrieren und fördern die Milchbildung!
Saftige Blaubeerriegel
Keine Lust mehr auf die Riegel aus dem Laden? Dann machen Sie diese noch selbst, zum Beispiel mit Blaubeeren.
Asia-Style-Bruschetta
Bruschetta kennt jeder. Wie wäre es mal mit einer asiatischen Variante des italienischen Klassikers?
Boston Baked Beans
Baked beans sind aus der amerikanischen und englischen Küche nicht weg zu denken. Schon mal probiert?