Amaranth-Auflauf mit Äpfeln und Kokoskruste
Dieser Amaranth-Auflauf ist ein ganz besonders leckeres Vergnügen: Mit frischen Äpfeln, Kokosflocken und Datteln schmeckt er Groß und Klein.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Schoko-Apfelkuchen
Er ist und bleibt einfach ein Klassiker: der Schokokuchen. In dieser Variante gesellen sich frische Äpfel hinzu. Einfach unwiderstehlich!
Schwarzwälder Kirschdessert
Ein Tortenklassiker kommt hier als leckeres Dessert im Glas daher: Schwarzwälder Kirsch! Feine Bitterschokolade mit Sauerkirschen auf Quark.
Preiselbeerdessert
Quark zum Dessert ist ein Klassiker. Diese Variante mit Preiselbeer-Vollfrucht aus dem Reformhaus ist einfach zuzubereiten und ein wahres Geschmackswunder.
Lebkuchen-Orangen-Soufflé
Dieses fruchtige Soufflé eignet sich als Vorspeise ebenso wie als Dessert. Für Soufflés braucht es einige Übung und Geduld, damit sie gelingen.
Pflaumen-Buchteln
Buchteln sind ein typisches Gericht aus der böhmischen Küche. Heute sind sie aus der süddeutschen, österreichischen und sächsischen Küche nicht mehr wegzudenken. Besonders gut schmecken sie mit Pflaumenmus.
Pochierte Birne auf Holundersauce
Dieses Birnen-Dessert ist schnell zubereitet und eine echte Alternative zum Obstsalat. Einfach die Birnen in heißem Wasser gar ziehen lassen. Himmlich lecker!
Quarkplinsen
Zum Frühstück oder als Dessert beim Menü, diese kleinen Pfannküchlein schmecken mit Zimtzucker, Joghurtdip, Kompott oder frischen Früchten.
Ofenschlupfer mit Mandeln
Keine Sorge, das ist nichts Anrüchiges: Ofenschlupfer. So heißt das Dessert auf Schwäbisch, auf Hochdeutsch könnte man es auch Apfel-Auflauf nennen.