Pikanter Frühlingskuchen
Wer sagt denn, dass Kuchen immer süß sein muss? Sie sind nicht nur gut vorzubereiten und damit perfekte Gäste-Essen, sie sind auch supergesund: Gemüse-Kuchen.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Birnen-Gorgonzola-Tarte
Mit dieser vegetarischen Tarte fällt der Abschied vom Sommer etwas leichter. Knuspriger Mürbeteig mit saftiger Birne und würzigem Käse belegt – köstlich wenn die Tage wieder kühler und kürzer werden.
Gemüse-Quiche
Wir starten in die Aktion „52 Wochen – 52 Rezepte“ mit einer frischen Gemüse-Quiche. Die Zubereitung ist einfach, das Ergebnis köstlich.
Raffinierte Dinkelpizza
Die gibts zwar leider meist nicht beim Italiener um die Ecke, doch das macht diese Pizza zum Selbermachen nur mehr zur Alternativen Nummer eins - oder gibt es nach dieser leckeren Vollkornpizza keine andere Pizza mehr?
Knusprige Lauchtörtchen
Dank Ihrer Kruste aus Pinienkernen, Oliven und Kapern bringen diese Törtchen auch in den kühleren Jahreszeiten schon einen sommerlichen Geschmack mit.
Kürbis-Quiche
Diese herzhaft-warme Spezialität aus Frankreich ist ein Genuss – gerade in der kalten Jahreszeit. Lassen Sie sich diese Quiche nicht entgehen.
Pizzawaffeln
Pizzawaffeln sind wahre Kombinationskünstler: Sie eignen sich ideal als Pausensnack und kombiniert man sie mit frischem Gemüse erhält man im Handumdrehen ein leckeres, ausgefallenes Hauptgericht. Diese Waffeln sollten Sie ausprobieren.
Sauerkrautquiche
Eine Quiche macht sich immer gut: Diesmal ist sie mit Sauerkraut und Paprika angerichtet und raffniert gewürzt. Sie schmeckt sowohl warm als auch kalt.
Zwiebelpizza
Wacholderbeeren und Rosmarin geben dieser Pizza eine besondere Note. Äpfel und Zwiebel sollte man als Pizzabelag unbedingt mal probiert haben.