Quinoasalat mit gegrilltem Halloumi
Ein vegetarischer Salat zum Sattwerden! Die Mischung von würzigen, süßen und bitteren Zutaten verspricht eine wahre Geschmacksexplosion.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Quinoa-Spargel-Salat mit Polenta Talern
Wir Eröffnen die Spargelsaison mit einem super frischen Salat von unserer Bloggerin Nathalie. Gepaart mit gold-gelben Polenta-Talern kommt dieses Rezept bei jedem gut an!
Seitan mit Hanfsamen-Kruste auf Gemüse-Linsen
Diese Kombination hat es ins sich und glänzt mit einer hervorragenden biologischen Wertigkeit. Schauen Sie selbst zu, wie Ihre Muskeln wachsen!
Gemüsegulasch mit Tofu
Gulasch ist ein Klassiker und gerade in der Deutschen Küche sehr beliebt. Wir haben das klassische Rezept etwas abgewandelt und finden es schmeckt einfach nur lecker!
Feldsalat mit Pflaumen und Walnüssen
Feldsalat finden Sie langweilig? Dann peppen Sie ihn doch einfach mal mit Walnüssen, Mandarinen und Pflaumen auf. Garantiert ein Geschmackserlebnis!
Ananas-Kiwi-Smoothie
Basenfasten mit Genuss! Mit diesem tropischen Smoothie ist das ganz bestimmt kein Problem. Die Vitamine und Mineralstoffe aus Ananas und Kiwi machen dieses Getränk zu einem wahren Power-Mix.
Auberginen-Zucchini-Türmchen
Der vitalstoffreiche Genuss mit mediterranem Flair ist schnell zubereitet und schmeckt ganz bestimmt nach Urlaub. Probieren Sie es aus!
Sellerietarte mit Tomaten-Avocado-Salat
Dank Erbsenmehl wird der Teig für die Tarte glutenfrei. Sie lässt sich sehr gut vorbereiten. Den Salat kurz vor dem Servieren frisch anrichten. Fertig ist das schlanke Rezept nach Dr. Anne Fleck.
Orientalisches Aprikosen-Cashew-Konfekt
Süße Verführung auf orientalische Art. Diese veganen Energy-Balls eignen sich auch super als Proviant fürs Picknick