Grünkohlcurry mit Möhren
Ein rustikaler Bekannter in exotischem Gewand, das ihm aber gut steht: Blanchierter Kohl, Möhren und Aprikosen werden mit Curry, Chutney und Joghurt gedünstet.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Quinoa-Steinpilz-Risotto mit Kürbis und Feta
Ein Klassiker der italienischen Küche, hier mit wertvollem Quinoa statt Reis und mit leckeren Zutaten verfeinert.
Gewürz-Hirse-Pfanne mit Linsen, Bananen und Kokosraspeln
Leicht thailändisch angehaucht ist dieses Rezept aus der Reihe der Reformhaus® Kochschul-Rezepte. Ein paar Linsen, Kokosflocken und Bananen – fertig ist das thailändische Feeling.
Winterlicher Grapefruit-Holunder-Smoothie
Ein toller Weihnachtssmoothie ist diese Variante mit weihnachtlichen Gewürzen. Kredenzen Sie diesen doch mal Ihren Lieben.
Heiße Möhren-Chili-Smoothie
Ein herzhafter Smoothie für die kalten Wintertage. Der heizt ordentlich ein!
Winterlicher Kürbis-Pomelo-Smoothie
Smoothies schmecken auch im Winter, wenn man die Zutaten an die Jahreszeit anpasst. Also, ausprobieren!
Provenzalisches Gemüse in Würzöl
Ob als Geschenk zu Weihnachten oder als kleines Mitbringsel - darüber freut sich jeder!
(Superfood-)Konfekt Cranberry-Ingwer mit Rote Bete und Cashewkernen
Diese kleine Nascherei sieht nicht nur köstlich aus, nein, sie schmeckt auch noch vorzüglich und ist obendrein total gesund. Nachmachen erwünscht!
Kichererbsen-Spirelli-Salat
Spirelli aus Kichererbsen - das soll schmecken? Aber ja, wie dieser leckere Salat zeigt. Passt perfekt zu Falafel oder Bratlingen: gleich ausprobieren!