Vegetarische und vegane Rezepte
Gemüse-Couscous mit Mojoghurt
Perfekt für Frische-Fanatiker. Schnell zubereitet und super zum mitnehmen.
Brennnesselsuppe
Überwinden Sie Ihre Angst vor Brennnesseln und geben Sie dieser unterschätzen Pflanze eine Chance. Sie wird Sie nicht enttäuschen :)
Superfood-Kokosmilch-Popsicles
Cremiges Kokoseis ohne Ei und Sahne - gibt's nicht? Gibt's doch! Unsere Bloggerin Nathalie Gleitman hat den Beweis:
Gemüse-Bulgur-Pilaw mit Safran, Aprikosen und Joghurt-Minze-Dip
Grüße aus dem Orient: Ob Pilav, Plov, Palau oder eben Pilaw – das ursprünglich aus dem Orient stammende Reisgericht hat in vielen Ländern, von Iran über die Türkei oder Indien bis Usbekistan, enthusiastische Fans.
Rotes Fruchtsorbet
Leckermäuler aufgepasst: Unser Rotes Fruchtsorbet schmeckt mindestens genau so gut wie Sahneeis, hat dabei aber viel weniger Fett und enthält keinen Industriezucker.
Quinoasalat mit gegrilltem Halloumi
Ein vegetarischer Salat zum Sattwerden! Die Mischung von würzigen, süßen und bitteren Zutaten verspricht eine wahre Geschmacksexplosion.
Rote-Früchte-Eis
Das Joghurt mit Früchten ziemlich lecker ist, ist nichts Neues. Dass es als Eis am Stiel dabei aber auch noch so herrlich erfrischend ist, sollten Sie nicht verpassen.