Vegetarische und vegane Rezepte
Gefüllte Zucchini aus dem Ofen
Quinoa ist ein leckeres Pseudogetreide mit Biss. Probieren Sie es aus.
Saftige Blaubeerriegel
Keine Lust mehr auf die Riegel aus dem Laden? Dann machen Sie diese noch selbst, zum Beispiel mit Blaubeeren.
Schwarze-Quinoa-Grünkohl-Salat
Ein Salat macht Sie nichts att genug? Dann reichen Sie diesen mit mit dem Pseudogetreide Quinoa an.
Italienische Frühlingsgemüse-Pfanne mit bunten Linsennudeln
Sie möchten weniger Kohlenhydrate essen, mögen aber gerne Nudeln? Dann sind Linsennudeln für Sie genau das Richtige.
Festliche Dr. Budwig Quark-Leinöl-Creme mit Granatapfel und Mohn
Diese Quarkcreme mit Granatapfel und Mohn macht das Weihnachtsmenü zu einem gesunden Schmaus. Dank des hochwertigen pflanzliches Öles wird die festliche Creme zu einer guten Quelle für Omega-3-Fettsäuren.
Linsen-Nuss-Crumble
Wie wäre es mit einem herzhaften Crumble? Raffiniert für Gäste oder für die, die sich etwas gönnen möchten.
Caprese-Bulgur-Auflauf mit Pilzen
Caprese ist eigentlich ein italienischer Vorspeisensalat. In diesem Rezept wurde die Caprese durch Bulgur ergänzt und überbacken.
Asia-Style-Bruschetta
Bruschetta kennt jeder. Wie wäre es mal mit einer asiatischen Variante des italienischen Klassikers?