Summer Glow Bowl
Sommerliche Frühstücks-Bowl mit cremiger Melone, Skyr-Swirl und knackigem Müsli. Proteinreich, ballaststoffreich, in nur 15 Minuten fertig – auch vegan.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Caprese-Spieße mit Mini-Bratlingen und zitronigem Basilikum-Joghurtdip
Caprese-Spieße mit selbstgemachten Grünkern-Bratlingen, Mozzarella und Basilikum-Dip. Proteinreich & lecker für Picknick und Grillparty.
Erdbeer-Granatapfel-Limo
Sommerdrink ohne Zusatzstoffe – einfach & erfrischend zum Selbermachen.
Quinoa-Bowl mit Petersilie
Vegane Quinoa-Bowl mit Räuchertofu, Gemüse und cremiger Petersilien-Sauce. Eiweißreich, sättigend und ideal für den Alltag.
Göttliches Mandeldessert mit Carob und Zimt
Feines Mandeldessert mit Carob, Zimt & Rosenwasser – mild, cremig und natürlich süß. Die edle Alternative für achtsame Dessert‑Genüsse.
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Gemüse-Zoodles in Safransauce
Zoodles aus frischem Gemüse treffen hier auf eine samtige Cashew‑Kokos‑Sauce, die mit typischen ayurvedischen Gewürzen verfeinert ist. Safran, Ingwer und Kurkuma schenken dem Gericht eine feinwürzige Tiefe, wie sie in der ayurvedischen Küche seit jeher geschätzt wird.
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Heißer Kräuter-Smoothie mit Ingwer und Gemüsebouillon
Belebender heißer Kräuter-Smoothie mit Ingwer und würziger Gemüsebouillon. Schnell gemacht, vegan & glutenfrei – der perfekte Immun-Drink für kalte Tage!
Rotkohlsalat mit Orange und Haselnuss
Nährstoff-Duo für den Winter: Rotkohl und Orangen stärken mit Vitamin C das Immunsystem. Haselnüsse liefern wertvolle Fette und Vitamine für Nerven und Zellen.
Soßenglück – Basis und Variante Pilzliebe
Erfahren Sie, wie Sie eine cremige, vegane Basis-Soße in nur 20 Minuten zubereiten. Plus: Die herzhafte Variante Pilzliebe mit vollem Umami-Geschmack.