Fake Cupcakes
Cupcakes sind süß. Falsch! Diese sind sehr herzhaft mit Mais und einer leichten Chili-Note. Ein bisschen rote Bete und Erbsen dazu. Fertig.
Vegetarische und vegane Rezepte
Jetzt lesen
Rote-Bete-Stulle mit Kresse
Belegte Brote sind langweilig? Keineswegs, wenn wie hier Rote Bete und Birne kombiniert werden und auf vegane Remoulade treffen.
(Superfood-)Konfekt Cranberry-Ingwer mit Rote Bete und Cashewkernen
Diese kleine Nascherei sieht nicht nur köstlich aus, nein, sie schmeckt auch noch vorzüglich und ist obendrein total gesund. Nachmachen erwünscht!
Kichererbsen-Spirelli-Salat
Spirelli aus Kichererbsen - das soll schmecken? Aber ja, wie dieser leckere Salat zeigt. Passt perfekt zu Falafel oder Bratlingen: gleich ausprobieren!
Feigenkugeln mit Cashewskernen
Nüsse und Trockenfrüchte schmecken zusammen immer toll. Optisch schön sind auch diese Kugeln, zum Beispiel als kleines Geschenk. Auf die Feigen, fertig, los!
Aprikosen-Müsli-Riegel
Müsli-Riegel sind schnell verzehrt, liefern Energie und sind lecker. Noch besser ist es, wenn diese selbstgemacht sind.
Birnen-Blechkuchen mit Walnuss-Mandel-Karamell
Leckerer Birnenkuchen mit Sucolin statt mit Zucker. Hhhmmm....Unbedingt testen!
Bulgur-Salat mit Radieschen, Gurke und Schnittlauch
In der orientalischen Küche beheimatet, ist Bulgur auch in Salaten unserer heimischen Küche inzwischen sehr gerne gesehen. In unserem Bulgur-Salat spielen Radieschen und Gurke die zweite Geige. Ein unschlagbar stimmiges Trio. Probieren lohnt sich!
Elegant Earl Grey Eistee
Der Elegant Earl Grey Eistee kombiniert frische Orange und fair gehandelten Schwarztee mit feiner Bergamotte und zartem Lavendel, für einen ermunternden Frische-Kick.