Rote-Bete-Carpaccio mit Walnüssen
Rote Bete – die Knolle für Ihre Gesundheit. Hier kommt sie als leckeres Carpaccio mit frischem Salat und Walnüssen daher.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Quinoa-Bowl mit Süßkartoffel
Glutenfrei
Etwas Gesundes und Leckeres soll auf den Teller? Kein Problem! Die Quinoa-Bowl mit Süßkartoffel ist echtes Seelenfutter - veggie und mit viel buntem Gemüse.
Wurzelgemüse mit Petersilien-Nuss-Pesto
Glutenfrei
Für gemütliche Feierabende: Das Wurzelgemüse mit Petersilien-Nuss-Pesto ist ein super Ratzfatz-Soulfood - veggie, abwechslungsreich mit viel buntem Gemüse.
Mango-Mousse
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Ein frisches Mango-Mousse geht doch immer, oder? Besonders im Sommer kommt diese Leckerei gut an!
Veganer Kichererbsen-„Thunfisch“-Salat
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Veganer Thunfisch? Wie geht denn das und schmeckt das überhaupt? Überzeugen Sie sich selbst und probieren dieses leckere Rezept.
Vegane Mini-Mozzarella-Bällchen
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Sie lieben Tomate-Mozzarella? Dann probieren Sie gleich die vegane Variante à la Bianca Zapatka!
Auberginenschnitzel mit Karottenpüree und Rosenkohl
Laktosefrei Vegan
Vegane Ernährung ist kompliziert, langweilig, fade oder teuer? Von wegen! Probieren Sie mal das köstliche Rezept der Foodbloggerin Bianca Zapatka.
Gefüllte Süßkartoffeln mit Spinat, Kidneybohnen und Granatapfel
Glutenfrei
Süßkartoffel indisch interpretiert. Probieren Sie mal dieses leckere Gericht aus dem Ofen.
Kräuterseitlings-Curry
Glutenfrei
Mal wieder Lust auf ein köstliches Curry? Dann probieren Sie unbedingt diese Variante mit Kräuterseitlingen!